Fiorentini är en av Europas ledande aktörer inom kvalitet och produktion och finns representerat i 55 länder världen över. Det nya toppmoderna produktionscentret för automatisering och Industri 4.0-teknik har varit i drift sedan 2020, där certifierade ekologiska råvaror, främst av italienskt ursprung, förädlas till ett sortiment på över 200 produkter. Företaget är den ledande tillverkaren av brödersättningar och snacks baserade på spannmål, baljväxter och grönsaker.
Mål
De främsta målen som skulle uppnås var:
- Integrera taktisk planering och ledningsarbete genom processkoordinering
- Integrera planeringen av varumärkes- och egna märkesvaror
- Samordna en mycket stark orderhanteringsdynamik (dagligen)
- Modellera smidig hantering av avdelningsdeklarationer
- Integrera all logistikhantering, inklusive det automatiserade lagret och de automatiskt styrda fordonen (AGV)
- Hantera fullständig spårbarhet av material genom alla faser i produktionsprocessen
- Hantera fel och förebyggande underhåll.
Lösnings
Projektet omfattade implementering av följande sedApta-applikationsmoduler:
- Lagerhantering
- Orderbekräftelse
- Fabriksplanering
- Shop Floor Monitor e Communication Manager (för anslutning till fältet)
- Smart tillgångshantering
- O.S.A.
Fördelar
Vid slutet av projektet, som pågick i två år, uppnådde Fiorentini många fördelar vad gäller process, ledning, schemaläggning, datainsamling och analys.
